
1、先把所有材料準備好,并提前清洗干凈 。
2、辣椒,洋蔥切塊 。
3、然后按自己喜歡的順序串起來,然后放在烤盤上 。
4、把醬油和油混合起來,涂滿牛肉丸串全身 。
5、撒孜然粉和鹽 。
6、喜歡有點辣味的可以添加五香辣椒粉,最后撒上孜然粒 。
7、放入預熱好的烤箱,中層上下火200度,烘烤15分鐘即可 。建議下層再放一層烤盤,里面裝點水,這樣烤出來的牛肉丸口感不會那么干 。
【五彩牛肉丸家常做法 有料的五彩牛肉丸做法】8、香噴噴的牛肉丸出爐了,裝碟即可食用 。
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