
食材:牛排200克、蘆筍100克、南瓜100克、生菜50克、圣女果100克、沙拉醬30克、黑胡椒粉3克、黃油1塊

步驟:
1.蘆筍洗凈切段 , 南瓜切塊 , 圣女果對半切開 , 生菜取嫩葉部分撕小塊 。

2.蘆筍放入鍋中 , 焯水1分鐘 , 撈出瀝干 , 放入南瓜煮熟 , 撈出瀝干 。

【牛肉沙拉怎么做】3.鍋中放入黃油 , 放入牛排煎40秒 , 翻面煎40秒 , 盛出切小塊 。

4.放入牛排塊、蘆筍、南瓜、生菜、圣女果、黑胡椒3克拌勻 , 盛入盤中 , 擠上沙拉醬即可 。

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