1、用料：紅蕓豆適量 ， 糖適量 。
2、工具：屜布一塊
3、蕓豆提前泡好 。
4、煮至軟爛 。
5、盛兩大勺蕓豆 ， 放在一塊干凈的屜布上 。
6、用一只手提起 ， 另一手攥揉 ， 把蕓豆攥碎 。
7、把半泥狀的蕓豆按扁 。
8、中間放一小勺白糖 。
【蕓豆餅的做法和配方大全 蕓豆餅的做法和配方】9、然后 ， 重新把屜布包起來 ， 使蕓豆泥包裏住白糖 。
10、然后雙手配合 ， 把蕓豆拍打成餅狀就完成了 。

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