【內(nèi)蒙古燒麥的做法 正宗的內(nèi)蒙燒麥的做法步驟】

1、面粉500克加水150毫升，蓋上保鮮袋醒十分鐘 。
2、豬肉200克切成大塊，放入絞肉機里，倒入蔥段10克 。
3、取出肉后，放入油15毫升，鹽2克，雞精2克，十三香2克，蠔油2克，蒸魚鼓油2克，水10毫升，攪拌均勻 。
4、醒好的面團揉成長條，切成相等的小劑子，按成圓餅，面片中間放餡，捏出燒麥型 。
5、放入籠屜內(nèi)蒸熟即可食用 。

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