【河豚怎么處理 河豚處理方法】1、先用小刀割去魚鰭，切除魚嘴，挖除魚眼，剝?nèi)ヴ~皮，接著剖開魚肚取出魚腸、肝臟、卵巢以及腎等含劇毒的內(nèi)臟，再把河豚的肉一小塊一小塊的放進清水中將上面的毒汁漂洗干凈 。
2、建議不要自己處理河豚，因為河豚的內(nèi)臟以及血液含有劇毒，需要嚴格的培訓(xùn)合格之后才可對河豚進行處理 。

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