
1、材料:小魷魚400g、香菜20g、紅辣椒80g、洋蔥100g、海鮮醬油若干、孜然5g、蒜3瓣、辣椒醬一勺 。
2、小魷魚 , 小辣椒 , 小香菜 , 洗凈代用 。洋蔥切絲 , 蒜切片 。
3、熱鍋 , 放油 , 放入蒜瓣洋蔥絲干炒 。
4、放入切好的小魷魚干炒幾下 , 放入鹽 , 辣椒醬 , 50ml水 , 蓋好鍋蓋 , 等待一分鐘 。
5、等魷魚八分熟 , 放入香菜和小辣椒一起翻炒 , 逐步放入海鮮醬油和孜然 。
【韓式干炒小魷魚的做法 韓式干炒小魷魚怎么做】6、等水收到差不多 , 關(guān)火 。切記不得炒過時(shí)間 , 小魷魚煮的時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)變硬 。
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