【豬油可以炸春卷嗎 豬油春卷皮怎么做好吃】

1、材料：面粉適量 ， 里脊肉適量、白菜適量、淀粉適量、糖適量、鹽適量
2、往面粉中加入適量的鹽 ， 混合在一起后 ， 往面粉中不斷地加入冷水 ， 不斷的揉搓 。
3、把平底鍋放到火上燒熱 ， 把揉成的面團放在平底鍋里上轉動成面皮 ， 等一會拿下來就做成春餅皮了 。
4、把里脊肉和白菜洗干凈之后 ， 用刀切成絲 ， 往干凈的鍋中倒入適量的油 ， 加入切好的肉絲和適量的糖、黃酒 。
5、最后加入適量的鹽 ， 用淀粉勾芡后出鍋就可以了 。
6、把準備好的餡料分成等份 ， 放入煎好的春餅皮中包好 ， 放入熱油中 。炸至金黃色就可以了 。

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