1、所需材料為電飯鍋一個、雞蛋四個、面粉一飯勺、酵母粉一勺、生粉兩勺、色拉油、白砂糖、葡萄干；
2、將雞蛋的蛋黃蛋白分離 ， 分別裝在2個碗里 ， 蛋黃需要添加50g白糖 ， 用打蛋機打成淡黃色；
3、然后加入油 ， 水 ， 面粉；
4、充分攪拌；
5、添加酵母粉 ， 打細泡；
6、分3次加糖 ， 每次約/15g；
【用酵母發(fā)酵的蛋糕怎么做 用酵母發(fā)酵的蛋糕怎么做的】7、把三分之一的蛋白加入蛋黃糊中 ， 充分攪拌；
8、電飯鍋通電煮飯一分鐘 ， 鍋中倒入食用油 ， 用紙擦一遍 ， 防止蛋糕糊；
9、將食材放進鍋里 ， 按下煮飯鍵不到2分鐘 ， 會跳到保溫狀態(tài)；
10、悶半個小時后再進行煮飯半個小時就成功了 。

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