
【天婦羅 吃法 天婦羅吃法】1、用料:天婦羅(各式形狀)1/2斤、小黃瓜1條、甜辣醬適量、鹽適量、香油1/2大匙、白醋1大匙、糖1大匙 。
2、將小黃瓜洗凈,切成小圓片狀,用鹽腌泡至軟,即可將鹽水洗掉,瀝干后用香油、白醋、糖腌15分鐘 。
3、將天婦羅用熱油炸至膨脹即可撈起,將油瀝干切片排入盤中,再將小黃瓜片放在盤中即可,要吃時(shí)再沾甜辣醬 。
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