1、食材：面餅一塊、油適量、雞蛋一個(gè)、生菜少許、香腸一根、甜辣醬少許；
2、首先鍋里面少量放油，盡量用平底鍋，用油潤下周邊 。如果不太喜歡油煙重的可以稍稍放點(diǎn)油到時(shí)候多翻面就好了 。
3、之后將面餅放入，轉(zhuǎn)中火加熱 。
4、待一面有煙冒出后就可以翻面，多翻兩次但是注意別弄破了 。第一面煎的時(shí)間長一點(diǎn)讓一面比較脆之后再翻 。煎好后取出待用 。
5、打一個(gè)雞蛋不要放油了，不然太油，煎好雞蛋放在面餅上備用 。
6、放入生菜煎一下，變色就可以取出 。
7、將香腸切半繼續(xù)煎一下，到松軟就可以取出 。
8、將香腸放在雞蛋上，淋上甜辣醬喜歡吃甜的可以淋番茄醬 。
【手抓餅正宗做法和配方】9、最后配上水果和牛奶，一份元?dú)鉂M滿的早餐就做好啦！

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