1、用料：金針菇適量，黃瓜適量，紅椒適量，黃椒適量，食鹽適量，醋適量，香油適量，白糖適量，蔥油適量 。
2、金針菇切去根部，散開，放入沸水中焯熟，過涼控干備用 。
【干豆腐金針菇韭菜的做法 干豆腐金針菇韭菜怎么做】3、黃瓜、紅椒、黃椒切絲 。
4、將所有材料放在一起，加入鹽、醋、白糖、蔥油、香油拌勻即可 。
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