
1、主料:烏骨雞1只、蟲草花50g、棗(鮮)50g、黨參15g 。調(diào)料:姜適量 。
2、準(zhǔn)備好材料并洗凈備用;
3、竹絲雞去皮去內(nèi)臟洗凈,斬成件放入燉盅里;
4、再將干淮山,杞子,黨參,紅棗,蟲草花一起放入;注入清水;
5、放入注入清水的大煲里,隔水燉2.5小時(shí);
【竹絲雞煲什么湯好 竹絲雞煲什么湯好功效】6、稍放涼即可飲用 。
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