1、用料：鯧鳊魚600g、姜洋蔥、橄欖油隨意 。
2、魚洗凈，切開 。姜用料理機加水打成汁 。連汁帶姜泥涂抹魚身 。兩面涂勻 。然后就兩面抹鹽，涂一層，包括切口內 。入冰箱冷藏一兩個小時 。
3、活一點稀面團 。在錫箔紙上涂勻 。
4、放洋蔥片 。
5、放魚，上面放洋蔥 。倒橄欖油 。完成，包好 。入烤箱220度四十分鐘 。
【如何烤鯧魚 烤鯧鳊魚步驟】6、烤好后去掉洋蔥 。開吃
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