西瓜因?yàn)樗短鸲嘀钍苋藗兊南矏?ài)，除此之外，它還是一種具有很高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，但是有的西瓜一碰就炸開(kāi)了，那么西瓜為什么一碰就炸開(kāi)？西瓜為什么一碰就炸開(kāi)這是比較罕見(jiàn)的情況，一般來(lái)講，西瓜的皮有一定得厚度和強(qiáng)韌度，不會(huì)那么容易爆開(kāi) 。但如果西瓜成熟度較高，皮薄，也是有可能出現(xiàn)您描述的這種情況的 。只能說(shuō)明買到了又熟又甜的西瓜 。
西瓜沒(méi)熟可以吃嗎西瓜沒(méi)熟，也是可以吃的，只是不好吃 。不過(guò)，不妨換個(gè)吃法，比如把西瓜榨汁調(diào)成西瓜味的飲料喝，西瓜肉挖來(lái)腌糖吃，把西瓜肉冷凍做成冷飲吃，在西瓜肉上均勻撒上幾滴白酒和糖，保鮮膜密封在冰箱中等 。
西瓜怎么選【西瓜為什么一碰就炸開(kāi) 西瓜沒(méi)熟可以吃嗎】 手掌輕拍西瓜或者用一個(gè)手指彈西瓜 。如果是熟瓜將會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會(huì)發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音，如果是過(guò)熟的瓜則是“噗噗”的聲音 。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會(huì)發(fā)出裂的聲音 。
稱重量：如果是兩個(gè)同樣大小的西瓜，熟的那個(gè)西瓜會(huì)比較輕 。而且熟瓜放入水中會(huì)漂浮起來(lái)，而生瓜則會(huì)下沉 。
觀形狀：要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜肯定不好吃 。
摸表面：皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好 。
觀西瓜底部圈圈：西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮就越厚，越難吃 。
觀西瓜蒂頭：西瓜頭，就是所謂的蒂頭 。若是直直的一條線，就不好吃，但若是卷曲圈起來(lái)的，就很甜哦！
看西瓜果肉：果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃，夾白的西瓜不好吃，西瓜熟爛之后呈大紅色也不好吃 。
看西瓜籽的多少：一般籽多的西瓜不好吃，而且來(lái)回吐籽太麻煩，但是完全無(wú)籽的瓜也不太好吃 。建議選哪種籽量偏少的西瓜 。
西瓜多吃有什么危害1、增加體重 西瓜中含有大量的碳水化合物，這些糖在體內(nèi)分解較快，適量食用是無(wú)礙的；但是大量食用后，會(huì)導(dǎo)致攝入熱量過(guò)大，轉(zhuǎn)化為脂肪等物質(zhì)，增加體重 。
2、腸胃不適 夏季，食用西瓜可以解暑清熱，從冰箱中取出的冰西瓜更為涼爽，但是偏涼的西瓜，攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腸胃過(guò)涼，消化等功能的強(qiáng)度降低，使得腹痛、腹瀉等的癥狀出現(xiàn) 。
3、口腔潰瘍 西瓜可以敗火，但是食用過(guò)多可能會(huì)刺激口腔，導(dǎo)致潰瘍等口腔疾病 。
4、失水過(guò)多 西瓜有清熱止渴的作用，但是過(guò)量食用后，會(huì)多次排尿，使身體大量缺水 。若不能及時(shí)補(bǔ)充水分，會(huì)導(dǎo)致血壓升高，心腦血管不好的人群不能多吃，會(huì)造成危險(xiǎn) 。
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