【魚怎么蒸才好吃 在家里怎么蒸魚】1、食材：魚一條，油少許，蔥少許，鹽少許，生抽少許，姜少許 。
2、魚表面抹少許鹽 。
3、把魚、蔥姜放上盤中 。
4、鍋內(nèi)倒入適量的涼水，放蒸架 。
5、把魚放入，蓋上蓋子，大火煮開 。
6、取出淋上生抽和蔥花 。
7、把油燒熱至冒煙 。
8、趁熱把油淋在魚身上，即可 。

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