我朋友來我家串門的時候給我提了好大一袋子菱角，我還挺喜歡吃的，但是不知道怎么放，新鮮菱角怎么存放比較好？新鮮菱角可以生吃嗎？新鮮菱角怎么存放比較好1、通風(fēng)保存 將新鮮的菱角放在通風(fēng)的地方保存，保持通風(fēng)可以使菱角不那么容易發(fā)霉，這樣可以讓鮮菱角不會失鮮，不過建議盡快吃完 。
2、冷藏保存 將新鮮的菱角放在冰箱的保鮮層進(jìn)行保存，帶殼的新鮮菱角裝入保鮮膜或者保鮮盒內(nèi),然后再放入冰箱的保鮮層，可以存放一兩天左右 。
3、曬干水分保存 將新鮮的菱角放在太陽底下曬干表面的水分，然后再將菱角裝好后放在干燥通風(fēng)的地方進(jìn)行保存，這樣保存的時間也會變長 。
4、放在水面保存 新鮮的菱角放在水里面保存，不過要適當(dāng)?shù)慕o菱角換水，不然菱角也容易壞，菱角本身是水生植物，放在水里可以保持菱角的新鮮度 。
新鮮菱角可以生吃嗎新鮮菱角可以生吃 。
菱角生吃的味道上有淡淡的甜味、果肉脆嫩，所以菱角可以生吃的，建議在食用的時候，把菱角放在鹽水里浸泡半個小時清洗后再吃，因?yàn)榱饨鞘撬参铮砻鏁从心嗌澈拖x卵等，用鹽水浸泡后清洗主要起到消毒的作用，菱角生吃時具有清熱解暑、除煩止渴功效，因此有煩熱、煩躁、口渴或有上火相關(guān)表現(xiàn)時，可以適當(dāng)生吃菱角 。
新鮮菱角可以蒸著吃嗎新鮮菱角可以蒸著吃 。
菱角蒸著吃的口感比較好，而且不會加重腸胃道消化負(fù)擔(dān)，有利于其中營養(yǎng)成分的吸收及利用，菱角的營養(yǎng)價值比較高，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、脂肪、胡蘿卜素、多種維生素及微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，但是不建議部分對菱角過敏的人群食用，也不建議吃太多生的菱角，菱角性寒，吃多了會導(dǎo)致腸胃不適，影響腸胃功能 。
菱角生吃上火嗎菱角生吃不會導(dǎo)致上火 。
【新鮮菱角可以放多久 新鮮菱角怎么存放比較好】 菱角具有清熱解毒、益氣健脾的作用，經(jīng)常吃一些菱角還可以幫助降火 。而且菱角的營養(yǎng)價值豐富，常吃還可以起到益氣健脾，祛病強(qiáng)身的作用，但是食用菱角的時候也是需要注意食用量，如果一次食用過多的話也是會導(dǎo)致腸胃不適，影響腸胃功能的 。
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