雪燕怎么做 雪燕的做法介紹


雪燕怎么做 雪燕的做法介紹


1、準備好皂角米、桃膠、雪燕 。
2、將皂角米、桃膠、雪燕用冷水浸泡24小時左右,建議分開泡發,便于分揀 。
2、桃膠和雪燕都是植物的分泌物,泡發時會析出雜質,中途換3、4次水 。
3、去除所有雜質,清洗干凈,瀝干水份 。
4、將鮮銀耳浸泡20分鐘,撕成小朵,備用 。
5、紅棗去核 。
【雪燕怎么做 雪燕的做法介紹】6、鍋里加水,加入皂角米、桃膠、雪燕、紅棗 。
7、加入鮮銀耳 。
8、大火煲開后再煮3分鐘左右 。
9、轉小火煲30分鐘 。
10、加入冰糖,小火煲10分鐘左右至糖完全溶化 。
11、養顏桃膠銀耳羹做好啦~

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