嫩生姜怎么腌制好吃又放得長嫩生姜腌制的方法 _知識經驗

1、首先準備材料：嫩姜800克、精鹽5克、白砂糖20克、米醋150毫升、香醋30毫升、生抽30毫升。
2、嫩姜用清水清洗干凈，然后曬干水分備用。
3、把洗好的嫩姜，切成厚薄適中的姜片。
4、把嫩姜放到容器里（想要保存更長時間，嫩姜全程中不能接觸有油的容器），然后撒上適量的精鹽，攪拌均勻，腌制1個小時。
5、嫩姜腌制出水后，用手把水分擠干。
6、把擠干水分的嫩姜放到玻璃瓶中，然后加白砂糖、醋，香醋，生抽。
【嫩生姜怎么腌制好吃又放得長嫩生姜腌制的方法】7、嫩姜，需全部浸入醬汁中，然后密封保存。腌制一晚上以后就可以吃了。

嫩生姜怎么腌制好吃又放得長 嫩生姜腌制的方法

猜你喜歡

嫩生姜怎么腌制好吃又放得長嫩生姜腌制的方法