1、原料：雞爪、鹵料包、蔥、姜、花椒、大料 。
2、雞爪，洗干凈，控水備用、雞爪去蓋 。
3、鍋里放水，姜，大蔥，花椒，燒開 。
【怎么鹵雞爪好吃 怎么鹵雞爪好吃又簡單】4、把處理好的雞爪放水里，抄一下，撈出來備用 。
5、鹵料放鍋里，開鍋后放入雞爪，煮半個小時，不要開蓋，在悶一夜 。
6、第二天撈出來就可以 。

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