1、夏季氣溫較高時，常溫下保存的驢打滾最好在1-2天內(nèi)食用完，制作驢打滾的材料并不耐放，時間放久了容易變餿 。在冬天低溫環(huán)境下，驢打滾可存放3-5天，但是放久了的驢打滾容易變硬，最好在微波爐中稍稍加熱軟化，再裹上一層黃豆面食用 。
2、驢打滾怎么做
主料：糯米粉200g、粘米粉60g、蜂蜜60g、色拉油40g、清水400g 。
輔料：紅豆沙適量
（1）將水磨糯米粉、粘米粉混合均勻，倒入蜂蜜、色拉油混合;
（2）慢慢加入清水，將面粉調(diào)成濃稠的糊狀裝入大碗，入蒸鍋中蒸熟（大概40分鐘左右）；
【驢打滾常溫保存幾天好 驢打滾常溫能保存幾天】（3）蒸熟后放涼至不燙手；
（4）裝入保鮮袋反復(fù)揉至面團組織細(xì)膩（客廳和廚房的光線不一樣，拍的顏色不一樣）；
（5）放在案板上，搟成大簿片；
（6）用剪刀剪掉保鮮袋底邊，然從中間剪開；
（7）涂滿紅豆沙；
（8）由一邊開始卷起；
（9）卷好后，在黃豆面上滾一下，切成適中的大小裝盤即可 。

猜你喜歡

• 鹵驢肉的做法及配料 鹵驢肉的做法及配料竅門竅門
• 驢腳煲湯怎么做營養(yǎng) 驢腳怎樣煲湯才好喝
• 如何燉驢肉好吃 怎么燉驢肉好吃
• 燉驢骨頭的方法 如何燉骨頭
• 五香醬驢肉怎么做的 五香醬驢肉怎么做
• 柚子放冰箱還是常溫保存 柚子放冰箱還是常溫保存好
• 鮮驢肝怎么做 驢肝怎么做才好吃
• 鵪鶉蛋常溫下能保存多久啊 鵪鶉蛋常溫下能保存多久
• 芋頭常溫下能放幾天 芋頭能放冰箱保存嗎
• 葡萄常溫下能放多久不壞 葡萄常溫下能放多久