1、用料：黃瓜、胡蘿卜、蜂蜜、白糖、白醋、味精、花椒、色拉油 。
【糖醋瓜條怎么做 糖醋冬瓜條的做法】2、將黃瓜胡蘿卜洗凈削皮，切成長條；胡蘿卜沸水中氽燙1分鐘瀝干水份 。
3、取一個保鮮盒，放入胡蘿卜及黃瓜條，調(diào)入蜂蜜少許，白糖多一些，白醋多一些，少許味道拌勻腌制，入冰箱冷藏12小時以上 。
4、將腌好的瓜條擺盤，鍋中放油燒至滾熱，澆到花椒上，然后將花椒油澆在黃瓜上即可 。
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