1、食材：土豆2個 ， 蔥一根 ， 雞蛋4個 ， 鹽適量 ， 油適量 。
2、大土豆兩個削皮切絲 ， 蔥切末 。
【什么餅好吃又做的快 什么餅好吃又做的快又簡單】3、取雞蛋四個打入盆內(nèi) ， 加土豆絲攪勻（放適量鹽） 。
4、平鍋燒熱加油 ， 攤上準(zhǔn)備好的土豆絲（火不要太大） ， 待餅成型后翻面 。
5、土豆熟后即可盛盤 。

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