
1、用料:大米200克、牛奶400ml、黃油20克、白砂糖30克、香草精1ml、鹽1克、蘋果10克、草莓8個、獼猴桃1個、香蕉1個、白砂糖20克 。
【水果飯怎么做好吃 水果牛奶飯怎么做】2、將大米洗凈,倒入適量清水用大火煮沸 。
3、改中火繼續(xù)煮5分鐘后,將水倒掉,把大米瀝干倒回鍋中 。
4、淋入香草精,一次性倒入牛奶,用小火煮10分鐘左右 。
5、在煮的過程中,隔2分鐘就用勺子攪拌一下,以防米飯糊底 。
6、當(dāng)牛奶被吸干后,關(guān)火,倒入糖,鹽和黃油,趁熱攪拌均勻 。
7、將牛奶飯自然冷卻 。在冷卻過程中,將獼猴桃去皮切成小丁 。草莓去葉洗凈后切成小丁 。蘋果去皮切成小丁 。
8、待牛奶飯冷卻后,將水果丁混入攪拌均勻即可 。關(guān)火后,將鍋移開,避免余溫持續(xù)加熱,導(dǎo)致糊底 。可以根據(jù)您的口味,隨意搭配水果 。
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