【花生米怎么去皮 花生米如何去皮】1、將花生米用清水浸泡至稍微發脹后，放在冰箱里冷凍24小時，然后取出花生米放在烈日下暴曬，曬到花生皮干癟破裂，用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮；
2、把生花生米用90度左右的熱水浸泡5-10分鐘，當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時，可以用手反復揉搓花生米，可以搓掉大部分的花生皮 。
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