1、食材：姜500克、白糖350克、水1勺 。
2、嫩姜洗凈，切片 。
3、放白糖，再放水拌勻 。
4、靜止1小時 。
5、倒入鍋中小火熬煮 。
【姜糖片的做法 自制姜糖片的做法】6、糖粘稠不好翻炒時離火繼續翻炒，直到姜片出沙即可 。
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