1、食材準備：玉米粒180克、雞蛋1個、枸杞子少許、熟青豆少許、雞湯適量、淀粉少許、食用鹽少許 。
2、將雞湯燒開并放入玉米粒和枸杞，加入少許食用鹽，小火熬制15分鐘左右 。
【粟米羹怎么做好吃 粟米羹怎么做】3、將淀粉加水調(diào)制倒入湯中勾芡 。
4、將雞蛋打散后倒入羹中攪拌成蛋花，然后撒上熟青豆即可 。
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