
1、材料:木耳30克、瘦肉300克、紅棗10粒、豬腰2個、姜3片、水8碗 。
2、剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈;
【木耳紅棗豬腰湯怎么做 豬腰木耳紅棗湯有什么功效】3、木耳用溫水泡發,去蒂,洗凈備用;
4、紅棗洗凈,拍扁去核;
5、瘦肉洗凈,切大塊,氽水撈起;
6、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用 。
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