1、原材料：藕片、熟扁豆、熟花生豆、黃豆醬、白砂糖、鹽、味精 ， 小辣椒 。
2、連藕滾刀塊焯水預(yù)留（還可以立即炒過） 。
3、將準(zhǔn)備好的小紅辣椒切割成碎丁 ， 蔥也剁碎丁 ， 預(yù)留 。
4、放進(jìn)小辣椒和蔥碎進(jìn)行爆香 ， 倒進(jìn)藕片 ， 依據(jù)本人口感 ， 加黃豆醬一茶匙 ， 再加白砂糖 ， 少量鹽 ， 味精煸炒勻稱 。
【制作藕片的方法 醬爆藕片的做法】5、醬爆藕片最終撒上提早炒過的扁豆 ， 熟花生豆就可以！

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