
1、食材:胡蘿卜80克、洋蔥80克、雞蛋80克、鹽10克、油10克 。
2、把胡蘿卜去皮清洗干凈,切成菱形狀的小片;
3、把洋蔥去掉外面層皮,切成小塊;
【胡蘿卜洋蔥怎么做好吃】4、起鍋燒油,油熱后倒入雞蛋液炒熟盛出待用;
5、再倒入點油,將胡蘿卜倒入鍋中翻炒7分熟盛出待用;
6、再起鍋燒熱油,將洋蔥倒入翻炒;
7、炒出香味后倒入胡蘿卜,調至大火翻炒至出味道;
8、最后加入食鹽調味道,倒入炒好的雞蛋翻炒均勻后即可出鍋享受美食 。
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