1、材料：五花肉，切薄片，包菜切掉根莖，掰成小塊，清水洗凈，放一邊備用 。小米椒和線椒，切成段，大蒜拍扁切成末 。
【粉條炒包菜怎么做好吃 炒包菜怎么做好吃】2、鍋內(nèi)燒油，滑鍋后倒出熱油并加入涼油，肉片翻炒2分鐘，加入老抽炒均勻 。倒入青紅椒和蒜末繼續(xù)翻炒，把包菜倒入鍋中，淋入料酒去腥 。

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