今天和大家分享的是 ， 一蝦兩種吃法 。 以前每次做白灼基圍蝦的時候 ， 總是只吃了蝦身 ， 蝦頭就丟掉浪費了 。 其實蝦頭也是可以吃的 ， 而且蝦頭還很有營養 ， 關鍵是好吃 。 工具/材料 主料：基圍蝦
配料：生姜 ， 料酒 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 生粉 ， 面粉 ， 油 ， 醋
操作方法 01 先把蝦子洗干凈 ， 把長長的須剪掉 。
02 再用一根牙簽 ， 把蝦背上的黑筋挑出來 。
03 再把蝦頭和身子切開 。
04 鍋中放入適量的水、姜片、料酒 ， 再煮開 。
05 等水開后 ， 把蝦身倒入鍋中 ， 煮3分鐘 。
06 盤中放入淀粉、面粉、鹽、胡椒粉 。
07 加入適量的水份攪拌均勻 。
08 再把蝦頭放進去 ， 攪拌均勻 。
09 鍋中放油 ， 把蝦頭放到鍋中炸成金黃色 。
10 【基圍蝦，一蝦兩種吃法】蝦頭和蝦身就做好了 ， 沾上醋就可以吃了 。 這樣一只蝦子就全部不浪費了 ， 喜歡的朋友可以試試 。
以上內容就是基圍蝦 ， 一蝦兩種吃法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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