1、黑米山藥酸奶布丁 。
用料：
【黑米酸奶的功效與作用 黑米酸奶布丁做法大全】黑米25g、配方奶50ml、山藥60g、草莓1個、藍莓3顆、清水適量、酸奶適量、黑米山藥酸奶布丁的做法 。
（1）準備食材 。
（2）黑米提前浸泡6小時以上 。最好淘洗干凈再泡，這樣泡米水可以保留下來哦 。
（3）先煮黑米，煮鍋加入適量的水，跟煮粥一樣的 。
（4）大概煮20分鐘以后，可以加入山藥塊繼續(xù)煮 。
（5）煮到山藥可以輕松用筷子扎透、粥變得特別粘稠的時候，倒入50ml配方奶繼續(xù)將粥煮開，然后繼續(xù)煮1-2分鐘就可以啦 。
（6）將煮好的粥倒入輔食機攪拌杯中 。
（7）轉動輔食機，多轉動幾次，將粥攪拌成細膩的糊糊狀 。
（8）然后將攪拌好的糊糊倒入一個小碗中 。我這個是BO爺?shù)妮o食盒，容量是210ml的 。
（9）將米糊蓋上保鮮膜，可以用牙簽將保鮮膜戳兩個洞洞，放入蒸鍋蒸十五分鐘 。
（10）處理下水果，切成小顆粒 。小寶寶可以將水果研磨成泥狀 。
（11）蒸好的布丁放涼后，用勺子在表面淋入一些酸奶，這樣有一個層次感 。
（12）將水果粒擺在最上面 。
2、黑米藍莓酸奶布丁 。
用料：
酸奶60克、黑米30克、牛奶80克、白糖20克、雞蛋1個、低筋面粉30克、藍莓適量 。
做法：
（1）黑米煮粥備用 。牛奶，酸奶倒入盆中攪拌均勻 。
（2）加入一個雞蛋，攪拌均勻 。
（3）篩入低筋面粉，拌均勻 。
（4）以上材料全部倒入烤盤中 。
（5）放入適量的藍莓 。
（6）放入烤箱200度烤20分鐘
3、草莓酸奶布丁 。
用料：
草莓6顆、黑米30克、牛奶100g、煉乳5g、吉利丁片/粉5g、酸奶80g 。
做法：
（1）把需要稱重的提前稱好，黑米煮粥備用 。
（2）奶鍋里放入牛奶，加入煉乳，小火加熱至60℃左右，滴在手背稍微覺得有一點微燙就差不多啦 。
（3）將黑米粥及加熱好的牛奶倒入方形容器，加入泡好的吉利丁片或者直接加吉利丁粉攪拌融化，晾涼后加入酸奶，攪拌均勻 。
（4）草莓洗凈，一分為四 。
（5）平鋪在盒子里，密封放冰箱冷藏6小時過著冷凍2小時取出切塊即可 。

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