1、食材：大蝦500克、番茄汁30克、茶油適量、蒜沫適量、鹽適量 。
2、清理大蝦 。將大蝦洗凈 ， 剪去長須及刺角 。
3、剪炸 。將鍋燒熱后 ， 加入適量茶油 ， 放入大蝦 。中火慢煎 ， 適時翻面 。
4、番茄焗汁 。倒入準備好的番茄汁 ， 加入適量鹽 。加入適量溫開水 。
【番茄焗大蝦的做法 怎么做番茄焗大蝦】5、慢火收汁盛盤 。
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