
1、材料:雞爪10只 , 紅衣花生一把 , 紅棗10顆 。
2、雞爪剪去爪尖 , 洗凈 。
3、鍋里放水放兩片姜 , 煮開后放雞爪綽水 。
4、撈出用流動的水洗干凈 。紅棗去核 。花生洗干凈 。
【好吃簡單的雞爪煲做法 雞爪煲怎么樣做最好吃】5、把雞爪 , 花生和紅棗一起放入鍋中 , 放足量冷水 , 倒入少許料酒 , 大火煮開后 , 如果有浮末 , 撇去.轉小火慢煲一個半小時 。食用前加少許鹽即可 。
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