1、原料：100克土雞肉、70克蠟肉、80克（干的）茶樹菇、1把青蒜、適量鹽糖、適量料酒姜、適量辣椒雞精、適量鮮抽醬油 。
2、臘肉洗凈切薄片，油熱，放姜，臘肉煸炒至轉色 。
3、放雞肉，辣椒，料酒煸炒 。
4、放下茶樹菇煸炒 。
【土雞茶樹菇的做法 怎樣做土雞茶樹菇】5、放鹽，糖，鮮抽醬油，放小半碗泡茶樹菇的水燜幾分鐘.放下青蒜，雞精煸勻即可 。
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