1、主料木耳50克,彩椒50克,洋蔥1/2個(gè) 。
2、輔料香油1勺 ， 食鹽2克 ， 白糖2克 ， 花椒油1勺 ， 醬油1勺 ， 蒜2瓣 。
3、準(zhǔn)備食材：洋蔥去掉外皮洗凈 ， 木耳泡發(fā)洗凈瀝干 。
4、洗好的洋蔥切段小塊 ， 放入適量的鹽腌10分鐘 。
5、木耳發(fā)好后 ， 開水焯1分鐘撈出瀝干水分 。
6、大蒜切粒 ， 彩椒切絲 。
7、焯好的木耳 ， 洋蔥加蒜粒和彩椒絲放入盆中 ， 加鹽、雞粉、香油、花椒油、白糖 。
【蔥拌木耳怎么做好吃 木耳拌元蔥做法竅門】8、放幾滴醬油提鮮 ， 香油少許攪拌均勻 。

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