白菜魚頭煲的做法白菜魚頭煲怎么做 _知識經驗

1、主料：鰱魚頭半個、大白菜1個。
2、輔料：姜絲適量、鹽1勺、香菜1條。
3、白菜洗凈后切細。
4、魚頭切塊，姜絲備用。
【白菜魚頭煲的做法白菜魚頭煲怎么做】5、熱鍋后油炸下魚頭，姜絲一塊炒去腥味。
6、炒好后剩出待用。
7、翻炒白菜后至6分熟后倒入魚頭。
8、倒入適量的水熬至熟。
9、炒過的魚頭熬出來的湯很濃哦，可多下點水當湯喝。
10、下鹽，香菜調味即可啦。

白菜魚頭煲的做法 白菜魚頭煲怎么做

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