
1、將魷魚(yú)用剪刀剪開(kāi),去除內(nèi)臟,魷魚(yú)頭擠去眼里的墨汁 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調(diào)料汁 。將調(diào)料汁澆在魷魚(yú)上,用簽子將魷魚(yú)穿好 。
【微波爐怎樣烤魷魚(yú) 微波爐烤魷魚(yú)的做法】3、串好的魷魚(yú)平鋪擺在烤盤(pán)中,放在微波爐中高火烤2分鐘左右,倒掉烤出的水份,刷上一層調(diào)料汁再烤1分鐘后取出即可 。
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