【焦圈和油條有什么區(qū)別】

1、主要原料不同:焦圈:面粉,食鹽,明礬,堿 。油條:小麥粉,堿,面粉,鮮酵母 。
2、主要營養(yǎng)成分不同:焦圈:脂肪,碳水化合物 。油條:蛋白質(zhì),脂肪 。
3、特色不同:焦圈:色澤深黃,形如手鐲,焦香酥脆,風(fēng)味獨(dú)特 。油條:老少皆宜 。
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