
1、材料:茼蒿300克、面粉、蒜泥、蠔油、生抽、鹽、香油 。
【茼蒿怎么蒸好吃 茼蒿怎么蒸】2、茼蒿洗凈,切大段,晾干水份;
3、面粉拌勻晾好的茼蒿,保證每段上都沾勻面粉;
4、鍋內(nèi)放適量水,燒至水滾,籠屜放上半干的濕籠布,放入拌好的茼蒿,大火蒸5-6分鐘即可;
5、蒜泥,蠔油,生抽,鹽,香油兌成料汁,吃時(shí)拌勻即可 。
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