1、食材：韭菜適量、烏魚適量、蠔油少量、胡椒粉少量、鹽少量 。
2、準(zhǔn)備烏魚適量 ， 洗干凈 ， 改刀備用 。
3、鍋里加水 ， 水開焯一下 ， 時(shí)間不要太久 。
4、鍋里放油 ， 加熱 ， 倒韭菜 。
5、加烏魚 ， 倒鹽、耗油、胡椒粉 。
【韭菜炒烏魚的做法 韭菜炒烏魚的做法竅門】6、韭菜炒烏魚不停翻炒 ， 出鍋即可 。
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