
1、準(zhǔn)備食材:包菜、粉絲、干辣椒、大蒜、花椒各適量 。
2、配料:生抽、料油、食鹽各適量 。
3、首先將粉絲提前泡軟 , 瀝干后放在碗里 。
4、切一半的包菜 , 用清水洗凈后切絲 。
5、起鍋后倒入油 , 撒幾顆花椒粒 , 起到提味的作用 。
6、夾出花椒粒后 , 再加入蒜瓣、辣椒圈等翻炒幾秒后 , 隨后加入包菜進(jìn)行翻炒 。
【包菜怎么燒湯 包菜怎么燒】7、大火爆炒一分鐘左右 , 再加入泡軟的粉絲 , 隨后將生抽澆在粉絲上 。
8、再翻炒半分鐘左右 , 翻炒均勻就可以出鍋啦 。
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