1、用料：排骨250克，茶樹(shù)菇30克，胡蘿卜半根，姜4小片，鹽適量 。
2、排骨切塊洗凈備用，茶樹(shù)菇提前半小時(shí)泡發(fā)好 。
3、胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好 。
【干茶樹(shù)菇怎么吃 干茶樹(shù)菇如何吃】4、水燒開(kāi)后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫 。
5、將排骨、茶樹(shù)菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里 。
6、加入適量的水把后把內(nèi)盅，隔水開(kāi)始蒸 。
7、蒸大概30分鐘，排骨變軟了，加入適量鹽即可 。

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