山蔥辣味炒飯如何做山蔥怎么炒好吃 _經驗常識

1、山蔥辣味炒飯的用料：臘腸1個、山蔥適量、鹽適量。
2、山蔥去外衣保留根須仔細清洗后切成約2厘米多點的長段，臘腸切片。
3、鍋加少許油燒至溫熱，將山蔥（只放蒜頭和莖部，葉子暫留備用）和臘腸同時放入。
4、一起煸出香味，臘腸中的肥油吐出。
5、加入米飯快速劃散。
6、當米飯炒至透明時，加入少許鹽調味。
【山蔥辣味炒飯如何做山蔥怎么炒好吃】7、最后再將剩下的野蒜葉放入略炒勻即可出鍋食用。

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