1、蒸雞蛋羹 。制作方法：兩個雞蛋，在碗里打散，加入100g涼白開水，繼續(xù)用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細(xì)膩 ， 最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗里，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘后關(guān)火，燜5分鐘再打開蓋，淋上生抽醬油和香油即可 。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這個 。雞蛋營養(yǎng)豐富易消化，蒸蛋羹是孩子輔食的首選，也是小學(xué)生早餐的最佳選擇 。
2、牛奶香蕉餅 。制作方法：兩根香蕉切成小塊 ， 和250ml牛奶一起用料理機(jī)打成香蕉奶昔，放進(jìn)一杯面粉攪拌成有流動性的面糊，平底鍋上火燒熱，刷層油 ， 舀一勺面糊倒進(jìn)去，自然流動成餅狀 ， 兩面煎黃至熟即可出鍋 。這個是基本的牛奶香蕉餅的做法，在這份食材中還可以加上堅(jiān)果粉或麥片等，讓牛奶香蕉餅更營養(yǎng)更健康 。
3、蛋煎饅頭片 。制作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散 ， 平底鍋燒熱后刷層油 ， 饅頭片裹上蛋液在平底鍋里兩面煎熟，即可出鍋 。蛋煎饅頭片香軟可口 ， 還可以抹醬吃，制作方便又快捷省事 ， 做早餐很值得推薦 。
【早餐給兒子吃啥營養(yǎng) 兒子早餐怎么做】4、蛋煎巴沙魚塊 。制作方法：巴沙魚柳用廚房紙吸去多余的水份，切成麻將大小的塊 。把魚塊放在干面粉里裹上一層薄薄的干粉，再在雞蛋液里裹一層雞蛋液，平底鍋上火燒熱，刷一層底油 ， 把魚塊放進(jìn)去，小火煎熟即可 。巴沙魚肉質(zhì)較嫩，非常好熟 ， 魚柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄醬吃就可以了 ， 也可以蘸椒鹽 。

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