1、辣炒蛤蜊是青島家喻戶曉的名菜之一，街頭巷尾也常見(jiàn)它的身影 。
2、排骨米飯 。特點(diǎn)：排骨味美肉嫩、不柴不膩，湯汁咸淡適中，拌米飯吃口感甚佳 。
3、雞湯餛飩 。口味鮮而不膩 ， 價(jià)格實(shí)惠 。
4、海鮮鹵面 。面條入口柔韌爽滑、海鮮味突出 ， 色澤艷麗 。
5、白菜肉包 。鮮味可口、久吃不膩 。
6、鲅魚(yú)水餃 。口味奇鮮，與平常的餃子不同，餃子餡很有彈性 。
7、醬豬蹄 。使用燉了多年的老醬湯，豬蹄味又濃又香 。
8、烤肉串(魷魚(yú)) 。色香味美、肉嫩、有“咬頭” 。
9、海菜涼粉 。用米醋調(diào)拌特別開(kāi)胃而且凍粉不易化，從而保證彈性 。
【青島十大名吃排名 青島十大名吃】10、青島鍋貼 。以青島近海所產(chǎn)海鮮為主要原料 ， 具有外焦里嫩、鮮香可口、價(jià)格適中的特點(diǎn)，既有名貴高雅的魚(yú)翅、刺參、鮑魚(yú)為主料的“三珍鍋貼” ， 又有適合工薪階層的“三鮮鍋貼”，其品種達(dá)50余個(gè) 。

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