很多人愛吃芒果 ， 特別是這幾年流行的芒果飲料 。那么自家買的芒果外皮有黑點(diǎn)能吃嗎？芒果為什么會(huì)變黑呢？吃芒果有哪些注意事項(xiàng)呢？芒果黑了一塊還能吃嗎一般的黑點(diǎn)，沒有破壞果肉是可以吃的 。
成熟了的芒果，外皮完好有光澤，但有時(shí)會(huì)因磕碰或后熟過程產(chǎn)生黑斑 。如果黑斑較少，且沒有擴(kuò)散到果肉，還可以食用 。一旦黑斑持續(xù)擴(kuò)大、深入果肉，就會(huì)引起腐爛，不能再食用 。
芒果的皮為什么會(huì)變黑主要是水果氧化了，會(huì)使顏色變化 。
水果變黑是由于被切開的水果的表皮以及內(nèi)部充當(dāng)“保護(hù)墻”的薄膜破裂，使氧氣進(jìn)入水果內(nèi)部造成的，也就是所謂的“氧化作用” 。
吃芒果的注意事項(xiàng)1、由于芒果含糖量較高 ， 故糖尿病患者應(yīng)忌食 。芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食 。
2、多吃芒果會(huì)引起過敏 ， 嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟 。芒果葉和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意 。
3、芒果含有的刺激性物質(zhì)比較多，吃芒果時(shí)又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位，刺激面部皮膚，造成面部紅腫、發(fā)炎，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象 。
【芒果黑了一塊還能吃嗎 芒果的皮為什么會(huì)變黑】 4、平時(shí)吃芒果時(shí)一定要預(yù)防過敏，因?yàn)槊⒐且环N易過敏水果，它含有多種易過敏成分，它含有的果汁與人的皮膚接觸以后，容易誘發(fā)芒果皮炎，而且有些易過敏體質(zhì)的人群在吃芒果以后還會(huì)出現(xiàn)紅疹或者皮膚腫痛等不良癥狀，對(duì)身體健康十分不利 。

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