1、材料：鹽5克，醬油10克，花椒粉5克,糖2克，辣椒粉2克，色拉油適量 。
【田園雞翅 田園雞翅鍋】2、田園雞翅的做法：用刀尖在雞翅兩面劃兩下．放清水中侵泡 ， 使雞翅中的血水泡出 。雞翅撈出控干水分后，加入鹽、醬油、花椒粉腌制30分鐘左右 。鍋加油燒熱，放雞翅煎至兩面金黃，撒糖、辣椒粉即可 。
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