1、魚去鰓鱗，去內(nèi)臟，切段，不會用刀，可以用剪子分段，蔥，姜，蒜改刀，也可放兩個干辣椒 。
2、鍋中適量放油，油熱放蔥 ， 姜，蒜、辣椒 ， 再放醬炒香，放少量水燒開，放入魚、花椒面、醬油，加水，沒過魚一大半 。
【鐵鍋燉魚的做法 鐵鍋燉魚的做法介紹】3、放半勺粗鹽或兩勺精鹽，再加入少許老抽調(diào)色，也可以放一個土豆切條 ， 有勾芡的效果，燒火收湯即可 。

猜你喜歡

• 菟絲子的營養(yǎng)價值
• 桂皮的營養(yǎng)價值
• 香蕉皮的營養(yǎng)價值
• 轉(zhuǎn)基因食品的危害 轉(zhuǎn)基因食品有哪些
• 土豆絲卷餅怎么做才好吃 卷土豆的餅的做法
• 怎么做最簡單的雞米花教程 怎么做最簡單的雞米花
• 腸粉底油怎么調(diào)不跑漿 腸粉底油怎么調(diào)不跑漿的
• 怎樣調(diào)好吃的包子餡
• 生姜紅糖水的做法。
• 麥芽糖的做法