
1、炸醬100g、香菇5顆、胡蘿卜50g、蔥花適量、食用油適量、豬肉100g、干面條150g、黃瓜100g 。
【香菇炸醬面的做法 香菇炸醬面的做法 家常】2、把胡蘿卜和香菇分別切成丁 , 豬肉切成丁,黃瓜切成絲 。
3、鍋內(nèi)放入食用油燒熱 , 放入切好的肉丁翻炒均勻 , 放入切好的胡蘿卜丁、香菇丁翻炒均勻 。
4、放入蔥花翻炒均勻,放入炸醬翻炒均勻,鍋內(nèi)放入水燒開,放入干面條煮 。
5、另取一個(gè)盆,放入冷水,放入煮好的面條,把面條撈出放在碗里,翻入黃瓜絲,放入炸醬 , 攪拌均勻即可 。
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